モンマルトルはおいしいパン屋(ブーランジュリー)やケーキ屋さん(パティスリー)が本当に多い！モンマルトルだけでおススメしたい店舗は10か所以上あるのですが、その中でもサクレクール寺院やメトロ・アベスからアクセスのよいヵ所3選をご紹介します！(教えたくない)
パン・パン(pain pain)
私が週に3回は通うパン屋さんなのであまり教えたくないです(-_-;) 一番人気なのは金賞をとったこともあるフラン(flan)です。フランは卵の味がしっかりしたカスタード味のケーキでして、大食いの私でも食べきるのことができないくらいのボリュームですよ！
クロワッサンは一般的なクロワッサンに比べてカリカリでサクサク＆フワフワなところが特徴です。pain pain でぜひ食べていただきたいのがシューケッツ(chouqauettes)です。シュー生地に砂糖をまぶして焼いただけのシンプルな一品ですが、苦いエスプレッソにとても合うので激しくリピートしています！！！バゲットもほかの店と比べてふわっとしていて、私は一番おいしいと思っています。
パン・パンのサイト: http://www.pain-pain.fr/
パン・パンの住所: 88 Rue des Martyrs, 75018 Paris
ル・グルニエ・ア・パン(Grenier à pain)
ル・グルニエ・ア・パンはモンマルトルで一番有名なパン屋さんで、他のエリアからわざわざ買いに来る人がいるほどです。金賞を複数回受賞しているパン屋さんはパリで唯一ここだけなので認知度はとても高く、いつも混んでいるのでオーダーまでに待つ可能性があるのでお気をつけください。
ここは「これがすごい！」というとびぬけたものがないかわりに多様な商品を展開をしていて、かつなんでもおいしいという優秀さが魅力です。クワッサンはしっとり系なので、目と鼻の先にある距離に位置しているpain pain(パン・パン)と味比べをしてみるのもいいかもしれません。お総菜パンが多いので、私はランチによく使います。
グルニエ・ア・パンのサイト: https://legrenierapain.com/
ジル・マルシャル (Gilles Marchal)
ジル・マルシャルはパン屋さんというよりはヴィエノワズリーやスイーツを中心としたお店です。日本のテレビでも取り上げられたことがある有名店ですよー。
特にマドレーヌが名物で、定番のシンプルなマドレーヌだけでなくチョコレートコーティング・ヴァージョンのマドレーヌなど、数種類のマドレーヌが常に取り揃えてあるので食べ比べできます。現場で作っているので店舗からパティシエの制作風景を見られちゃいます。最近のトレンドを取り入れているおしゃれなお店なのでフォトジェニックな一品が多いことも多いです。お土産探しにはぴったりなのでは？！
ジル・マルシャルのサイト: http://gillesmarchal.com/
